Uzun yıllar önce İzmit Şirin Evler’de hizmet veren ve tadıyla müşterilerine kendini sevdiren Metin Usta Çiğ Köfte artık Kandıra’da. Kandıra’da çiğ köfte eksikliğini gören Mevlüt Karakaş ve Osman Yıldırım, Kandıra’ya yeni bir tat getirdiklerini düşünüyorlar. Mevlüt Karakaş ve Osman Yıldırım Kandıra merkezde Kandıra’lılara hizmet vermek üzere sadece çiğ köfte üzerine işyeri açtılar.
Metin Usta Çiğ Köfte Kandıra’lılara en iyi çiğ köfteyi yedirme iddiasıyla Kandıra Çarşı Mahallesi Çarşı Meydanı Çetiner İş Hanı’nda açıldı. Yapılan açılış törenine ilçe esnafları ve vatandaşlar katılırken, davetlilere lavaş arasına bol limonlu ve yeşillikli çiğ köfteler ikram edildi.
16 yıllık bir tecrübe ve geçmişe sahip olan işletme müşterilerine çiğ köftede ayrı bir tat ve lezzeti sunma adına Çiğ köfte dürüm 2,5 lira’ya, tam porsiyonu 8 lira, yarım porsiyon 4 liraya veriyor.
